Le cassis est l'une des plantes les plus appréciées des jardiniers. Il est facile à cultiver sur des parcelles personnelles, la baie a une énorme liste de propriétés utiles et est largement utilisée dans la préparation de diverses boissons, confitures, conserves, etc. Il existe plusieurs variétés de cette culture. Dans l'article, nous proposons d'examiner la variété Andreichenko.
Description de la variété de groseille Andreichenko
L'arbuste est assez grand pour cette culture - il atteint 1,5 m. La couronne est tentaculaire, de forme ronde. Les pousses de la plante sont dressées et puissantes. Couleur orange foncé, mat. Plus près du sommet, la couleur des pousses devient vert grisâtre. La surface est lisse.
La densité des feuilles sur le buisson est assez grande. La forme à cinq pointes de la feuille a une couleur vert foncé. La surface n'est pas uniforme, brillante. La pointe de la feuille est abaissée.
Historique de sélection
La variété indiquée est apparue au milieu du XXe siècle en raison de la pollinisation dans les conditions naturelles d'une des variétés de groseille rouge. En outre, les travailleurs de la station de Novossibirsk ont travaillé sur cette variété, après quoi la variété a été nommée Andreichenko. Les jardiniers l'appellent aussi la groseille bien-aimée.
Tu sais La Russie occupe la première place mondiale en termes de production de groseilles.
Les premières plantations de la variété ont été effectuées à la fin des années 80 du siècle dernier dans l'Oural, la Sibérie et la région de la Moyenne Volga. Ces régions sont les plus adaptées à une bonne croissance des buissons. Cette groseille a toujours été très populaire dans l'espace post-soviétique en raison du haut niveau de résistance à l'hiver.
Aspect, caractéristiques des baies, durée de maturation, rendement
Les baies ne sont pas grosses, mais élastiques (en diamètre atteignent 6 mm). Un buisson avec des baies mûres est très beau en raison de sa couleur rouge vif. Le goût est doux, avec des notes d'acidité. Le poids de la baie est d'environ 1 g. Les graines sont assez grosses et se sentent bien avec la nourriture. Les brosses sont longues et denses, ce qui permet à de nombreuses baies de pousser sur elles. Vers la fin de la brosse, les baies sont plus petites - jusqu'à 0,6 g.
La deuxième année après la plantation, les buissons apportent la première récolte. Il arrive à maturité fin juillet. Une caractéristique de cette variété est qu'après la maturation, les baies ne tombent pas de la brousse pendant environ un mois, tout en restant élastiques et belles. En moyenne, environ 5 kg de baies sont récoltées dans une même plante.
Considérez la composition chimique des baies:
- la quantité de sucres - 6,8%;
- catéchines - 550,9 mg / 100 g;
- acide ascorbique - 40,9 mg / 100 g;
- substances solubles sèches - 11,7%;
- acidité titrable - 1,7%.
La composition des groseilles rouges
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Andreichenko mérite vraiment une grande attention de la part des jardiniers.
- Nous énumérons ses principaux avantages:
- la baie a bon goût;
- ne perd pas son apparence pendant le transport;
- un grand rendement pour un si petit buisson;
- 2 ans après la plantation, plaît au fruit;
- niveau élevé de résistance à l'hiver;
- longtemps conservé frais.
- Les jardiniers peuvent causer des inconvénients à la maladie et aux ravageurs, de sorte que les éléments suivants peuvent être attribués aux inconvénients de la plante en question:
- forte probabilité de contracter l'anthracnose;
- souvent attaqué par les pucerons des feuilles.
Technologie agricole
Pour chaque plante fructueuse, il est important de suivre les règles de la technologie agricole, car c'est la clé d'une bonne récolte. Considérez les règles de base pour prendre soin de la variété décrite.
Tu sais Les groseilles vertes contiennent 4 fois plus de vitamine C que les baies mûres.
Sélection et atterrissage des sièges
Malgré le fait qu'il est difficile d'appeler les groseilles une plante exigeante, les régions aux hivers chauds ne conviennent pas à la variété Andreichenko. Les températures élevées et la sécheresse, caractéristiques des régions du sud, n'aiment pas la plante. Mieux encore, la groseille bien-aimée se sent dans les régions au climat rigoureux.
Le type de sol optimal est un loam ou un loam sableux. L'endroit choisi doit être ouvert au soleil et protégé du vent - un vent fort peut casser les branches de la plante. L'arbuste aime l'humidité, il est donc bon que le niveau des eaux souterraines ne soit pas loin de la surface de la terre.
Algorithme d'atterrissage:
- Préparez le siège quelques semaines avant l'atterrissage. Ajoutez des engrais organiques à la parcelle. Retirez toutes les mauvaises herbes.
- Une fosse est creusée, dont la taille dépend de l'âge du matériel de plantation. En règle générale, il a des paramètres de 50 × 50 cm.Les racines doivent être spacieuses.
- La plantation d'une plante est recommandée en pleine terre au début de l'automne. Si vous prévoyez de planter plusieurs buissons à la fois, la distance idéale entre eux sera de 1,5 à 2 m.
- Dans un trou creusé, ajoutez 2 seaux de compost, 2 c. cuillères à soupe de potassium sulfurique, 3 c. cuillères à soupe de phosphate et 400 g de cendres de bois. La submersion d'un semis dans une fosse fertilisée est recommandée après quelques semaines.
- Après un certain temps, le buisson est soigneusement placé dans un trou préparé. Dans ce cas, le système racinaire doit être soigneusement redressé.
- Inclinez un peu le semis et recouvrez-le de terre. Sous pente, le buisson pousse mieux.
- Il est nécessaire de remplir la fosse avec de la terre et de l'eau en abondance (1-2 seaux d'eau).
Soin
Un arrosage régulier (1 fois par semaine), un ameublissement périodique du sol et une application d'engrais en temps opportun (2 fois par an) peuvent vous garantir un bon retour sous la forme d'une belle récolte.
Le manque d'humidité pour la plante affecte négativement les baies: elles ne se déversent pas complètement et diminuent de taille.
Important! N'oubliez pas d'arroser les buissons pendant la période de formation et de maturation des fruits. Ceci est très important pour la future récolte.
Fin mars ou début avril (l'essentiel est que la neige tombe), un pansement minéral et organique doit être appliqué sous les buissons. À l'automne, un organique suffira.
Les trois premières années au début de la période végétative, apportez de l'humus sous l'arbuste (1 seau). Pour une bonne croissance des pousses, nourrissez la plante avec ce mélange: 100 g de phosphate + 10 g d'urée + 10 g de sulfate de potassium. Au cours de la quatrième année, augmentez leur nombre d'un tiers.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La culture est souvent infectée anthracnose. L'infection affecte toute la famille Kryzhovnikov dans le jardin. La maladie entraîne le dessèchement des feuilles et réduit considérablement le volume de la récolte.
Pour que cela n'affecte pas les plantes, il est nécessaire de traiter les buissons avant et après la récolte:
- après la fonte des neiges, vaporiser de sulfate de cuivre;
- dès la fin de la floraison du buisson - solution à 1% de soufre colloïdal;
- après récolte - 1% de Bordeaux liquide.
Important! Les infections et les ravageurs caractéristiques des groseilles rouges n'aiment pas les tomates et l'ail. Plantez-les à côté du cassis: un tel quartier les effraie et aide à protéger votre récolte.
Pour la prévention, vous devez régulièrement creuser le sol près des buissons, enlever les feuilles tombées à temps et couper les vieilles pousses.
Parmi les insectes, il convient de noter pucerons des feuilles - C'est elle qui endommage le plus souvent les feuilles des arbustes. Aide à lutter contre ce ravageur Karbofos (40 g pour 10 litres d'eau).N'oubliez pas non plus les remèdes populaires. Les buissons sont traités avec une solution d'eau à l'ail ou au savon. Ils pollinisent la plante avec de la cannelle ou de la poussière de tabac.
Taille et façonnage d'un buisson
La coupe des groseilles rouges a ses propres caractéristiques. Contrairement au noir, il est recommandé de couper le rouge au début de la période végétative ou après la récolte. Les branches de groseille n'ont pas besoin d'être raccourcies - cela peut nuire à la productivité des buissons.
La taille des arbustes devrait commencer la troisième année après la plantation. Jusqu'à ce moment, la plante doit tirer suffisamment de pousses qui deviendront des branches squelettiques de la brousse à l'avenir. Lors de la première taille, vous devez choisir les pousses les plus puissantes (5-6) pour poursuivre la fructification, et retirer celles fragilisées et sèches. Vérifiez également les branches qui masquent les autres pousses fructueuses et interfèrent avec elles - elles doivent être enlevées.
L'élagage anti-âge de la plante est effectué la septième année après la plantation, de sorte que seules les jeunes pousses doivent rester sur le buisson.
Fig.1. Taille de cassis: a - semis annuel; b - un buisson bisannuel; c, d - raccourcissement des pousses. Fig.2. Arbuste de cassis avant élagage anti-âge (a), après celui-ci (b) et élagage d'un arbuste négligé (c)
Se préparer pour l'hiver
Andreichenko aimait autrefois les groseilles rouges pour son endurance face à l'hiver froid. Cette espèce n'a pas peur des basses températures sibériennes. Cependant, les jardiniers recommandent toujours de déposer une couche de matière organique autour du tronc de la brousse pour isoler le système racinaire avant l'hiver.
Même au moment de la plantation, le niveau du sol du forage doit être légèrement abaissé. Cet approfondissement permettra à la neige de s'accumuler près de la plante, ce qui protégera contre les fortes gelées.
Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies
La récolte des groseilles n'est pas difficile: les baies de cette variété mûrissent en même temps. Pas de perte de fruits pendant un mois après la maturation. Les baies se détachent facilement de la brosse et ne s'écrasent pas pendant la récolte. Ils sont collectés dans de petits conteneurs. Il n'est pas recommandé de déplacer la récolte.
Malgré le fait que la coquille des fruits soit mince, ils tolèrent facilement le transport et ne perdent pas leur présentation pendant longtemps. Les groseilles fraîches peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à deux semaines, mais en même temps, elles doivent être conservées dans un récipient séparé.
Selon les critiques des jardiniers et les informations présentées ci-dessus, nous pouvons conclure que la groseille de la variété Andreichenko est parfaite pour une maison d'été ou une maison privée. Prendre soin de la plante ne vous causera pas de problèmes et la récolte ravira votre goût pendant de nombreuses années consécutives.