Avec l'arrivée du printemps, les jardiniers et les résidents d'été sont de nouveau confrontés à un choix: quels types et variétés de légumes planter sur leur site. L'un des principaux légumes poussant dans tous les jardins est la carotte. Cet article vous présentera une nouvelle variété, mais déjà populaire, appelée Romos.
Historique de reproduction et principales régions de croissance
La Hollande est leader dans le développement de nouveaux hybrides de légumes et leur production. Les variétés de carottes hollandaises sont d'excellente qualité, à haut rendement et à forte immunité. Romos F1 ne fait pas exception.
La nouvelle variété s'est avérée très juteuse, sucrée, avec d'excellentes caractéristiques commerciales. Il a des rendements stables et élevés lorsqu'il est cultivé en pleine terre.
Tu sais Dans les zoos russes, les flamants roses sont nourris de carottes. Il s'avère que le légume aide à préserver la couleur des plumes de ces oiseaux.
La variété est inscrite au registre national russe des cultures légumières et est recommandée pour la culture dans les régions du centre et de l'extrême-orient. En plus de la Russie, Romos se développe activement en Ukraine, en Moldavie et dans d'autres pays.
Description et caractéristique
La carotte Romos qui pousse dans le jardin n'est pas très différente des autres variétés. Ses feuilles sont vertes, de dissection moyenne. Le plus est que le feuillage est très fort, non tentaculaire, mais vertical, ce qui facilite la récolte des racines mûres.
Description des plantes-racines
Les plantes-racines mûres ont un aspect attrayant - elles peuvent être distinguées des autres variétés en apparence et en goût. Romos appartient à la variété nantaise, par conséquent, ces variétés ont beaucoup en commun.
Taille et couleur
Le fruit de Romos ressemble à ceci:
- la forme est cylindrique, mais la pointe est légèrement pointue;
- la surface est lisse et uniforme;
- longueur - jusqu'à 25 cm;
- diamètre - jusqu'à 3 cm
- poids - 100-200 g;
- la couleur de la peau et du noyau est orange vif;
- Ne se fissure pas et ne se casse pas.
Qualités gustatives
La pulpe de carotte est très juteuse et sucrée. Les qualités gustatives de Romos sont caractérisées comme bonnes et excellentes. Les plantes-racines conviennent à une utilisation sous forme fraîche et transformée.
Ils font de délicieux jus et de la purée de pommes de terre. Les carottes sont idéales pour cuisiner des plats de premier et second plats, des ragoûts de légumes et des salades.
Composition chimique
100 g de carottes crues ne contiennent que 35 kcal. Et cela n'est pas surprenant, car 88 g sur 100 g sont de l'eau. Néanmoins, le légume est très sain, en raison de sa composition chimique.
Il comprend:
- vitamines: bêta-carotène (vitamine A), E, C, PP, H, K et groupe B;
- Minéraux: potassium, chlore, phosphore, calcium, magnésium, soufre de sodium et autres.
L'ensemble des éléments chimiques à Romos est le même. Mais en termes quantitatifs, la variété présente des avantages par rapport aux autres variétés.
Tu sais S'il n'y a pas de brosse à dents à portée de main, vous pouvez manger 1 carotte au lieu de vous brosser les dents. Elle se brosse bien les dents, masse les gencives et prévient le développement des maladies parodontales et des caries.
Par exemple, dans 100 g de racines de Romos contient:
- bêta-carotène - jusqu'à 18,5 mg (en moyenne environ 12 mg dans les carottes);
- sucre - 5,8-8,1% (donne aux plantes-racines une douceur particulière);
- matière sèche - 9,7–11,3%.
Temps de maturation
Les carottes Romos sont des variétés mi-tardives. Le temps de semis tombe en avril-mai (selon les régions). De l'apparition des semis à la maturation complète des racines, 120–127 jours passent. Par conséquent, le moment de la récolte commence en août-septembre.
La productivité
L'un des avantages de Romos est sa productivité. Les plantes-racines mûrissent en grand, de la même taille. A partir de 1 m², vous pouvez collecter 4 à 6,5 kg. La productivité d'un grade dans les champs industriels est de 385–475 kg / ha. La plus grande récolte de Romos a été récoltée dans la région de Vladimir - 595 c / ha. Rendement des matières premières - jusqu'à 97%.
Résistance aux maladies
Les carottes Romos ont une forte immunité. La plante peut ne pas tomber malade du tout avec des maladies fongiques. Mais pour cela, vous devez lui prodiguer les soins appropriés.
Avantages et inconvénients des autres variétés
Selon les jardiniers, les carottes Romos n'ont pratiquement aucun défaut. Et il y a beaucoup d'avantages.
- Cela comprend:
- sans prétention aux conditions de croissance;
- résistance à la fissuration et aux dommages;
- pulpe juteuse;
- excellent goût;
- belle apparence;
- productivité élevée;
- récolte rapide et de haute qualité (grâce aux sommets solides, le légume est facilement retiré du sol);
- excellente tenue sans perte de goût ni de présentation.
Agriculture planter des carottes en pleine terre
Lors du semis, il est très important de respecter les règles de la technologie agricole, ce qui facilitera, à l'avenir, l'entretien des cultures et garantira une récolte abondante. La violation de la technologie de plantation, au contraire, peut affaiblir les cultures et les rendre vulnérables aux maladies et aux ravageurs.
Sélection du site et préparation du sol
Pour planter des carottes Romos, une parcelle qui répond aux exigences suivantes convient:
- bien éclairé par le soleil, pas ombragé;
- le sol est meuble et fertile - loam sableux ou loameux léger;
- l'acidité du sol est faible;
- sans stagnation d'eau de fonte ou de pluie.
Le terrain doit être préparé à l'avance, de préférence à l'automne.
La préparation comprend:
- nettoyer le site des mauvaises herbes;
- engrais contenant de l'azote, du phosphore et du potassium (urée + superphosphate + chlorure de potassium);
- creuser en profondeur.
Important! Le matériel semencier de cette variété n'a pas besoin de trempage ni de germination. De plus, les graines de marque sont déjà traitées avec des fongicides, elles ne doivent donc pas non plus être désinfectées.
Fonctions de rotation des cultures
La rotation des cultures est essentielle pour la croissance et le développement normaux de plantes saines. Si vous plantez des cultures de la même famille au même endroit, elles attireront les mêmes parasites et souffriront de maladies identiques.
Règles de rotation des cultures pour les carottes:
- meilleurs prédécesseurs - chou, pommes de terre de primeur, citrouille (concombres, courgettes, courges, courges), légumes verts (sauf persil et aneth), engrais vert;
- pires prédécesseurs - carottes, navets, betteraves, aneth et persil;
- autorisé - toutes les autres cultures.
Schéma et profondeur d'atterrissage
Il est temps de planter des graines de carotte fin avril ou début mai, lorsque la terre chauffe jusqu'à + 5 ° C. Le semis d'hiver est effectué fin octobre ou plus tard, lorsque la température du sol descend à + 5 ° C.
Schéma d'atterrissage:
- la distance entre les rangées est de 20 cm;
- la distance entre les graines dans une rangée est de 5-7 cm (les pousses densément plantées devront être cassées);
- profondeur d'atterrissage - 2 cm.
Processus de semis:
- Faites des sillons de la longueur, de la profondeur désirées, à une distance suffisante les uns des autres.
- Saupoudrer de creux (si le sol n'est pas sableux).
- Arrosez les sillons.
- Lorsque l'eau est absorbée, semez les graines ou étalez-les à distance les unes des autres.
- Couvrir de terre et légèrement compact.
- Couvrir de paillis (tourbe sèche, film transparent ou lutrasil).
La plantation de printemps est recouverte d'une fine couche de tourbe (1 cm). Pour l'automne - vous avez besoin d'une couche de paillis plus épaisse (2-3 cm), car ce sera un radiateur.
Soin des carottes
Les mesures de soins comprennent des actions non pas complexes, mais importantes: éclaircissage, arrosage et fertilisation.
Un éclaircissage est nécessaire si les graines sont semées très densément. Pour que les germes reçoivent une bonne nutrition, ils ont besoin de suffisamment d'espace. Vous devez les traverser en 2-3 doses.
Lorsque les plants ont 2 feuilles, il est nécessaire d'éclaircir les cultures, d'arracher les germes faibles et de laisser une distance de 2-3 cm entre eux. Lors de la dernière éclaircie, une distance de 5-7 cm doit être laissée entre les plantes. n'étaient pas des pépinières d'insectes nuisibles.
Arrosage
Les carottes Romos à l'eau ont besoin rarement, mais régulièrement. La fréquence d'arrosage dépend des conditions météorologiques: par temps sec, vous aurez besoin d'humidifier le lit plus souvent, et par temps pluvieux moins souvent ou pas du tout. En moyenne, les jeunes pousses sont arrosées une fois par semaine - 5 litres d'eau par 1 m², et les plantes-racines adultes - une fois toutes les 2 semaines, 6-8 litres.
Le dernier arrosage est effectué 2 semaines avant la récolte des racines: 2 seaux par 1 m². L'eau doit être chaude, décantée. Le moment approprié pour l'arrosage est le soir après le coucher du soleil. Après chaque arrosage et pluie, le sol doit être ameubli, permettant à l'air d'atteindre les racines. En même temps, les mauvaises herbes peuvent être désherbées, les retirant immédiatement des lits.
Application d'engrais
Les engrais ne sont appliqués que 2 fois par saison:
- 3-4 semaines après l'émergence - pansement supérieur à l'azote (urée);
- après 2-3 semaines supplémentaires - pansement supérieur avec du phosphore (superphosphate) et du potassium (sel de potassium).
Il est important de ne pas en faire trop avec de l'engrais azoté. Il peut ralentir la croissance et le développement des cultures. Pour faire mûrir des racines solides et juteuses, il faut du potassium plutôt que de l'azote.
Important! Les carottes n'aiment pas la matière organique, vous ne devez donc pas la nourrir avec de l'humus, du compost ou du fumier liquide - les plantes-racines perdront leur valeur marchande et leur goût et ne pourront pas être stockées longtemps.
Prévention des maladies et des ravageurs
Le respect de toutes les règles de plantation et d'entretien de la carotte la rend solide, saine et capable de résister aux infections et aux ravageurs.
La prévention des maladies est:
- conformité de la rotation des cultures;
- plantation dans des sols légèrement acides;
- les cultures d'éclaircie;
- désherbage et desserrage en temps opportun;
- fertilisation avec un engrais phosphore-potassium (augmente la résistance aux maladies);
- respect des conditions de stockage.
Important! À titre préventif, les carottes peuvent être pulvérisées avec des agents fongicides. Mais vous ne pouvez pas le faire plus d'un mois avant la récolte.
Récolte et stockage
Les plantes-racines mûries sélectivement peuvent être récoltées en juillet. Mais le nettoyage principal a lieu fin août et septembre. La récolte est effectuée par temps sec - les racines seront donc plus faciles à extraire du sol.
Retirer les carottes de Romos est facile. Il suffit de tirer sur des sommets solides et les fruits sortent librement du sol. Vous pouvez utiliser la fourche, des racines légèrement indiscrètes. Les récoltes doivent être étalées sous un auvent ou dans un espace ouvert (par temps sec et ensoleillé) afin de sécher pendant plusieurs heures.
Ensuite, vous devez couper les feuilles, en laissant une queue de 1 à 2 cm.En même temps, vous devez trier les légumes en spécimens grands, petits et endommagés. Les mêmes grandes plantes à racines sont sélectionnées pour le stockage. Les petits et les endommagés devront être utilisés en premier.
Les légumes sélectionnés seront conservés pendant 8 mois, si vous créez des conditions appropriées pour eux. Ils doivent être pliés dans des boîtes en bois avec du sable. La température dans la cave ne doit pas dépasser 0 ... + 2 ° C, avec une humidité de l'air de 85 à 95%. Les carottes sont bien conservées longtemps congelées.
Les carottes Romos sont un excellent choix pour un chalet d'été. En adhérant aux règles de base de la plantation et de l'entretien, vous pouvez collecter une récolte décente de légumes de haute qualité commerciale avec un merveilleux goût de pulpe sucrée juteuse.
