Les prix des aliments biologiques aux États-Unis continuent de baisser. leur coût était en moyenne de 0,24 $ par copie, ce qui est 7,5% plus cher que les autres fruits et légumes. le prix des produits biologiques était de 0,27 $ par unité de produit, soit 9% de plus que les produits conventionnels, selon une étude de Nielsen.

Une telle baisse des prix est due à l'expansion de l'assortiment et à l'entrée sur le marché d'un grand nombre de sociétés de vente au détail. Le marché des bioproduits biologiques a augmenté de 9% en raison de l'intérêt accru des acheteurs de différents groupes d'âge.

Les analystes américains sont d'avis que les prix des produits biologiques resteront plus élevés que d'habitude. À mesure que le contrôle de l'État sur ce domaine diminue, son marché se développera de plus en plus.

Rappelons que les États-Unis sont considérés comme le leader mondial des ventes de bioproduits biologiques.