L'agraire arabe Amjad Alkhan cultive différents types de salades et de légumes sur ses terres au cœur des Émirats arabes unis. Et tout irait bien, mais les jardins des agriculteurs sont situés dans des conditions qui ne conviennent pas tout à fait à une production productive.
Le fait est que l'économie d'Amjad est en fait située dans le désert.
«Je travaille en tant qu'ingénieur céréalier dans diverses fermes des Émirats arabes unis», explique Alkhan à son sujet. - J'en ai vu beaucoup, et quand il a organisé sa ferme. Il s'est appuyé sur l'expérience de collègues nationaux et étrangers. »
En conséquence, Amjad exploite avec succès la production de légumes et de laitue, basée sur un système hydroponique. En d'autres termes, le paysan arabe ne fait pas pousser de plantes dans le sol, mais sur une fibre spéciale, saturée de nutriments et de liquide. Les plantes sont bien établies sur la laine minérale et obtiennent tout ce dont elles ont besoin pour le développement et la fructification grâce à l'eau réfrigérée des tubes isolants, qui vous permettent de filtrer l'eau utilisée et de l'utiliser pour l'irrigation et la recharge.
«Une telle méthode pratique et alternative de production de légumes moderne me permet d'économiser environ 90% de l'eau», déclare fièrement Alkhan.
Ajoutons que l'agriculteur arabe utilise un type de champ de rotation vertical. Il s'agit d'une installation spéciale sur laquelle se trouve la fibre avec des plantes. Selon Amjad, un tel équipement d'une économie domestique économise énormément d'espace et permet d'organiser de vastes plantations près de la ville, dans de petits espaces.
«Et plus vous vous rapprochez de la ville, plus vite vous pouvez vous rendre sur le marché et permettre aux clients d'obtenir la récolte la plus fraîche», a déclaré Alkhan.