En plus de garder et de prendre soin des bovins, les éleveurs doivent savoir comment fonctionnent les animaux. Cet article d'enquête parle de la structure du crâne d'une vache et de ses caractéristiques.

Anatomie du crâne de vache

Dans le crâne de la vache, il y a deux départements: l'avant et le cerveau. Dans la première section se trouvent les organes de la vision, de l'odorat et du goût et dans la seconde, le cerveau de l'animal.1 - l'os occipital; 2 - tubercule facial; 3 - os pariétal; 4 - os temporal; 5 - os frontal; 6 - os maxillaire; 7 - os intermaxillaire; 8 - os nasal; 9 - l'os lacrymal; 10 - os zygomatique; 11 - la mâchoire inférieure; 12 - l'orbite; 13 - angle de la mâchoire inférieure

Considérez les os d'un crâne de vache:

1. La nuque est plutôt étroite et petite. À l'extérieur se trouvent des tubercules musculaires formés par de petits os occipitaux. Il y a des ouvertures sur les côtés de la nuque avec des processus rayonnants courts et courbés vers l'intérieur. Vous trouverez ci-dessous des ouvertures hyoïdes allongées. A l'intérieur, il y a une place pour les veines. Ce département est combiné avec le pariétal.
2. La partie pariétale. Chez les veaux, la couronne représente presque toute la partie du crâne. Avec la croissance des jeunes animaux, la couronne est remplacée par les os frontaux et recule progressivement dans la région occipitale. Les os pariétaux participent à la formation du foramen temporal. La paroi postérieure de la couronne se connecte à l'arrière de la tête et les plaques pariétales protègent le cervelet.
3. L'os sphénoïde est situé à proximité de la partie temporelle et des orbites. Il y a des canaux pour les troncs nerveux, conduisant les nerfs aux yeux.
4. Les os frontaux. Les parties frontale et temporale du crâne sont formées. L'os nasal est épais et atteint les orbites, mais la section orbitale-temporale est séparée du nez par la crête frontale. La partie frontale se termine par des processus cornés.
5. Les os temporaux sont fusionnés avec les départements pariétal et occipital. Des crêtes zygomatiques sont situées sur eux, qui forment des tubercules reliant le temple et la pommette. Dans la section temporale, il y a des ouvertures menant au tympan.
6. Les os lacrymaux sont attachés au frontal à l'aide des pommettes. Ils sont séparés du nez par un petit espace. Il y a des trous dans les os lacrymaux pour les sacs lacrymaux, et les canaux lacrymaux vers les orbites partent de la fosse.
7. Les pommettes sont assez massives. Ils forment le squelette de la section faciale.
8. Les mâchoires sont dorsales. La mâchoire inférieure est plus puissante et plus large que la mâchoire supérieure. Dans les profondeurs se trouvent le tubercule de la mâchoire et le bord édenté. Au niveau de la première dent, il y a un foramen infraorbital.
9. Les incisives sont formées de plaques et ressemblent à un rouleau. Les alvéoles pour la formation de dents incisives sont absentes.
10. Les os palatins sont très développés, le palais dur couvre la majeure partie de la bouche et le palais vertical est formé par l'os ethmoïde.
11. Le vomer est une plaque qui relie les sinus nasaux et frontaux, ainsi que la mâchoire. Cet os a une structure assez complexe.
12. La partie ventrale est dotée de 8 alvéoles pour incisives.
13. L'os hyoïde est un processus, ainsi que les branches postérieures menant au larynx.

Important! Chez un veau nouveau-né, l'ensemble du crâne est relié par des couches cartilagineuses, ce qui les rend mobiles — c'est important pour le vêlage. La dureté osseuse apparaît plus proche de 3 ans, lorsque le cartilage est remplacé par de l'os.

En quoi consiste la tête

Nous découvrons maintenant les parties de la tête de vache et leurs différences.

Cornes

De nombreux représentants du bétail ont des cornes. Une exception est uniquement les races spécialement sélectionnées dont les sélectionneurs ont supprimé ce caractère. D'un point de vue anatomique, les cornes sont des formations osseuses rigides situées dans la zone de la tête.Leur croissance est directement liée au métabolisme et se manifeste par l'apparition d'anneaux. Une alimentation inadéquate des veaux peut entraîner un retard de croissance des cornes.

Tu sais Chez les veaux nouveau-nés, les cornes sont absentes, après un mois, vous pouvez sentir de petits tubercules, et à 2 mois, les cornes sont déjà clairement visibles.

Les yeux

Les vaches ont une vision monoculaire en raison de la disposition symétrique des yeux sur les côtés de la tête. Les yeux sont grands et encadrés par des cils assez longs, qui poussent non pas pour la beauté, mais pour l'orientation dans l'espace. Les yeux sont situés dans les creux osseux et ont la structure suivante: la forme est ronde, légèrement convexe à l'extérieur et aplatie à l'intérieur.

Les yeux des bovins ont le même lien avec le cerveau que les yeux humains. Ils se composent de 3 chambres (externe, moyenne et interne). La protection contre le stress mécanique est due aux cils, aux sourcils et à un appareil lacrymal.

Dents et langue

La structure des dents de vache n'est pas la même que chez l'homme. Les incisives et les crocs antérieurs ne sont présents que sur la mâchoire inférieure. La mâchoire supérieure est recouverte d'un solide épithélium kératinisé. Un total de 32 dents sont situées dans la bouche. Cette structure de mâchoire aide à arracher l'herbe forte. La rétention alimentaire se produit à l'aide des lèvres et de la langue.

Tous les ruminants avalent de la nourriture sans mâcher. Après un certain temps, ils le rotent, le frottent avec des molaires et l'avalent à nouveau. Un veau nouveau-né a déjà 20 dents de lait. Après 1,5 an, ils sont remplacés par des indigènes.

Tu sais Les vaches sont connues pour avoir un goût sucré, amer, aigre et salé. De plus, chaque animal a ses propres préférences alimentaires.

La langue d'une vache est une accumulation de fibres musculaires qui lui permettent de bouger. Il remplit les fonctions suivantes:

• dégustation de nourriture;
• aide à la déglutition;
• palpation d'objets;
• soins de la peau du corps;
• contact avec d'autres animaux.

Les oreilles

L'aide auditive bovine se compose de l'oreille externe, moyenne et interne. L'oreille externe capte les sons. Il est représenté par l'oreillette aux muscles assez développés, ainsi que par le canal auditif externe. L'oreille moyenne convertit les vibrations sonores. Il s'agit du tympan avec une chaîne d'os auditifs. L'oreille moyenne a une connexion avec le pharynx. L'oreille interne est composée d'os et de labyrinthes palmés.

Important! Tous les bovins ont une excellente oreille presque musicale. Ils sont capables de se souvenir de sons individuels et même de chansons, et en plus ils peuvent distinguer le son de différents instruments de musique.

Ce n'est pas seulement l'organe de l'ouïe, mais aussi l'appareil vestibulaire de l'animal. Ainsi, toutes les informations ci-dessus vous permettent d'obtenir une connaissance complète des caractéristiques structurelles du crâne d'une vache et de savoir de quelles parties il se compose.