Selon les rapports de la Fédération danoise des industries agricoles et alimentaires (L&F), les éleveurs de porcs danois ont considérablement réduit leurs stocks ce printemps.

Au 1er avril 2019, 18 millions de porcs étaient détenus dans ce pays du Nord, soit 558 000 animaux, soit 4,4% de moins qu'un an plus tôt. La réduction du cheptel a commencé fin janvier de cette année.

Une diminution du cheptel par rapport à l'année précédente a été constatée dans la dernière enquête par sondage auprès d'environ 1850 exploitations de toutes catégories, en particulier pour les porcs d'engraissement avec un moins de 252000 animaux à 5,68 millions de têtes, soit 8,5%. Le nombre de porcelets pesant moins de 20 kg a diminué de 4,4% en glissement annuel pour atteindre 2,54 millions; cependant, le nombre de coureurs pesant de 20 kg à 50 kg n'était que de 2,3% inférieur et s'élevait à 5,69 millions.

Selon des statisticiens de Copenhague, les producteurs danois ont également considérablement réduit le troupeau de truies. Dans l'ensemble, le nombre d'animaux femelles a diminué de 57000 animaux, soit 4,5%, pour atteindre un peu moins de 1,22 million en avril 2019 par rapport à l'enquête d'avril 2018.

Le nombre d'animaux gravides a diminué de 4,7 pour cent à 755 000; le nombre de truies non gestantes a diminué de 4,7% pour atteindre 460 000.

Une diminution du nombre de porcs, ainsi qu'une augmentation du nombre de porcs et de porcs exportés à l'étranger, ont également entraîné une diminution significative du nombre d'abattages de porcs au Danemark de janvier à début mai par rapport à la même période l'an dernier de 4,8%.