Les gens cultivent du blé d'hiver depuis l'Antiquité. Cette culture a la composition optimale de protéines, de graisses et de glucides nécessaires à la production du produit alimentaire le plus précieux - le pain. En Russie, le grain était cultivé non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour la vente. Depuis longtemps, des travaux sont activement menés pour développer de nouvelles variétés améliorées, dont le Sceptre.

Historique de sélection

Le sceptre de blé d'hiver est largement utilisé dans de nombreuses exploitations de la Fédération de Russie. L'auteur et propriétaire du brevet est Poletaev Gennady Mikhailovich, qui, dans le processus de sélection de cette variété, a pu lui conférer une masse de qualités positives. Les "parents" du Sceptre sont Albidum 114 et Etna. La culture est inscrite au registre national et approuvée pour la culture depuis 2004.

Le blé contient du sélénium et des phytoestrogènes - des substances qui protègent l'organisme contre le développement de cellules cancéreuses.

D'immenses zones de terres agricoles sont attribuées au semis de Sceptre. Dans la seule région de Smolensk, le territoire destiné à la culture de la variété est d'environ 1650 hectares, sans parler de la région de Kardymovsky, où la superficie ensemencée est d'environ 6,5 milliers d'hectares. Les graines Elite sont produites dans les régions de Moscou, Oryol et Nizhny Novgorod.

Description du grade

Le sceptre appartient aux variétés de blé tendre. Il est utilisé avec succès pour la fabrication de produits de boulangerie, car il contient de grosses particules d'amidon, c'est pourquoi la farine de blé est finalement fine et friable.

La hauteur du blé est de 80 à 96 cm. Epillets de densité moyenne, friables, principalement blanchâtres, avec un fort revêtement cireux, et les grains ont une consistance poudreuse ou semi-vitreuse. Les tiges sont à paroi mince, creuses sur toute la longueur. Les feuilles sont plates, d'environ 8 à 10 cm de large, le système racinaire est fibreux, légèrement immergé dans le sol.

Vidéo: Blé d'hiver Sceptre

Caractéristiques clés

Comme la plupart des variétés issues de la sélection, le Sceptre a des caractéristiques améliorées, prenant à ses prédécesseurs le meilleur. Cela s'applique à la fois à la résilience climatique, aux maladies et aux rendements élevés des cultures.

La productivité

Le blé se caractérise par une productivité élevée - environ 66 kg / ha. Les indicateurs peuvent varier à la hausse ou à la baisse en fonction de la qualité des soins pour la culture, ainsi que des conditions météorologiques d'une région particulière. Par exemple, dans la région de Nijni Novgorod, l'indicateur maximum était de 73,4 cent / ha, et dans la région de Volga-Vyatka - 48 cent / ha.

Dates de semis et de récolte

Le blé d'hiver est semé du début à la mi-septembre. En principe, la variété Sceptre n'est pas particulièrement exigeante à cet égard. L'essentiel est qu'il reste au moins 60 jours avant les premières gelées, pendant lesquelles les premières paires de feuilles doubles auront le temps de se former. En même temps, ne vous précipitez pas à l'atterrissage, car la culture peut rapidement augmenter la partie aérienne, ce qui compliquera l'hivernage. La culture forme des semis et hiverne sous la neige. Au printemps, à une température de + 12 ... + 15 ° C, la croissance reprend.

Pour obtenir une récolte riche, il est important d'observer non seulement le moment du semis, mais aussi de bien préparer le territoire et le matériel.

Mieux encore, la culture prend racine sur le terrain, où auparavant, les sidérates, le maïs et les pommes de terre poussaient. Les graines sont prétraitées avec des préparations spéciales. Le blé pousse mieux sur des sols gazon-podzoliques fertilisés avec des composés organiques et minéraux. Le territoire est nettoyé de l'herbe des mauvaises herbes. En cas de blocage sévère, des herbicides sont utilisés, mais dans ce cas, le semis est effectué au plus tôt 2 semaines plus tard.

La durée de la saison de croissance du blé d'hiver dure de 320 à 350 jours. Le processus de récolte commence en août, est effectué par la méthode de la combinaison. A ce moment, les grains mûrissent, se remplissent, accumulant en eux-mêmes un apport de nutriments. Il est important de récolter jusqu'à ce que les oreilles soient sèches et fissurées, et la graine se répandra simplement - de sorte que vous pouvez perdre une partie décente de la récolte.

Important! Les graines les plus grosses sont sélectionnées pour être semées, ce qui permet aux plantes de survivre en toute sécurité aux gelées hivernales et de préserver l'ensemble du complexe de nutriments.

Taux de semis

Lors de la plantation de blé, le taux de semis doit être respecté. Cela est dû au fait que dans les zones épaissies, en raison d'un manque de lumière, une partie importante des tiges mourra et le reste ralentira leur développement. La situation n'est pas meilleure dans le cas où la plantation est clairsemée - en raison de l'utilisation incomplète de la terre, il y aura plus de semis qui ne produit pas de céréales, mais interfère seulement avec le développement d'une culture saine.

Pour la variété Skipper, le taux d'ensemencement optimal est de 180-200 kg par 1 ha. Il est important de prendre en compte la profondeur de l'arriéré des semences, qui déterminera la structure des tiges futures, leur développement et, finalement, la productivité. La meilleure option est de pénétrer dans le sol pas plus de 2-3 cm - de sorte que la plante émerge rapidement, forme un nœud de tallage solide.

Vidéo: Traitement de semis des graines de blé d'hiver

Durabilité

La variété Sceptre se caractérise par une excellente résistance à l'hiver, elle peut donc être cultivée même dans les régions froides du nord, contrairement, par exemple, au phare de Don ou à Yubileinaya, qui sont semés dans les régions du centre et du sud de la Russie. Si l'hiver est neigeux, le blé peut résister à des gelées jusqu'à -25 ° С, sans précipitations - jusqu'à -17 ° С.

Le blé tolère bien et les gelées de retour printanières jusqu'à -12 ° СPar conséquent, le Sceptre est reconnu comme la meilleure variété de sélection nationale. Avec un arrêt prolongé sur la vigne ne ment pas et ne s'effrite pas. En raison de ces qualités, le blé convient à la culture dans des régions aux conditions météorologiques et climatiques différentes.

Important! Afin d'éviter la possibilité de défaite par les maladies et les ravageurs, la graine est traitée avec des préparations spéciales avant la plantation (Gumistar, Vincit, etc.).

Il convient de noter et la résistance de la culture aux maladies, en particulier, comme l'oïdium et la rouille brune. Cela est dû en partie au fait que la plupart des agents pathogènes sont supprimés par de fortes gelées. Si, cependant, le semis dépasse une maladie sous forme de moisissure neigeuse, grâce au tallage rapide au printemps, il restaure rapidement la tige, ce qui assure une bonne récolte.

Qualité du grain

La variété Sceptre est incluse dans la liste des types de blé de valeur, car elle se caractérise par un grain de haute qualité. Il contient beaucoup de glucides, qui sont la principale source d'énergie. Il existe également un certain nombre de vitamines, de minéraux et d'autres substances biologiquement actives qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. Par la quantité de protéines, les céréales dépassent bon nombre de leurs analogues, ainsi que d'autres cultures.

Le poids de mille grains est, en moyenne, de 44 g. La cuisson est volumineuse et poreuse.

Le sceptre de blé d'hiver est une culture relativement jeune mais répandue, dont le principal avantage est la capacité de cultiver dans des zones aux conditions climatiques différentes. Soumise aux règles de la technologie agricole, sa productivité est beaucoup plus élevée que celle des variétés de printemps ou d'autres variétés d'hiver, ce qui, bien sûr, donne à la culture une priorité particulière.