Les concombres pour le citoyen moyen de notre pays sont des aliments presque tous les jours, qu'ils soient frais ou en conserve. Mais tout le monde ne veut pas les acheter dans les rayons des magasins, préférant cultiver des concombres seuls, en serre et en pleine terre. Parlons plus en détail du choix de la variété, de la technologie de plantation et d'entretien, des règles de lutte contre les maladies et les ravageurs.

Les règles de base de la culture des concombres

Pour obtenir une bonne récolte de concombres dans votre région, utilisez les conseils et les règles ci-dessous:

1. Le rendement et le goût des légumes dépendront de la sélection correcte des variétés de concombre. Choisissez une variété en fonction de la région de résidence, du type de sol et de vos préférences gustatives.
2. La plantation doit être effectuée après avoir préparé les graines dans un sol préalablement préparé. Dans le même temps, le microclimat dans la serre devrait être le plus optimal, et lors de la plantation en pleine terre, vous devez attendre les conditions météorologiques appropriées.
3. Il est important de ne pas oublier de prendre soin des plantes. L'arrosage, le désherbage, le désherbage, l'habillage et la jarretière (pour certaines variétés) doivent être effectués régulièrement.
4. La lutte antiparasitaire est également l'une des étapes de la croissance des concombres. Il est nécessaire d'essayer de vaincre les ravageurs par des méthodes populaires sans utiliser de produits chimiques. Votre récolte restera donc respectueuse de l'environnement.
5. Récolte. Peu importe à quel point cela peut sembler banal, mais vous devez savoir comment récolter correctement. Il est nécessaire de ramasser les petits concombres à l'avance, sinon ils commenceront à jaunir. De plus, une récolte régulière permettra aux arbustes de porter leurs fruits à l'avenir sans perte de rendement importante.

Quelles variétés choisir

Les variétés de concombres qui peuvent être cultivées dans le pays en pleine terre ne conviennent pas tout à fait à la culture en serre. Les sélectionneurs prennent en compte plus d'une douzaine de paramètres lors de la sélection de nouvelles variétés, ils sont donc radicalement différents. La différence réside dans les régions de culture, le microclimat, le type de sol, les caractéristiques climatiques, etc.

Pour la serre

Les concombres pour la serre peuvent être divisés en quatre catégories selon les dates de maturation: super-précoce, précoce, mi-mûrissante et tardive.

Voici une liste de concombres appropriés pour les serres, regroupés précisément par maturité:

1. Super tôt - Bettina, Capricorne, Aristocrate, Vocal. Tous sont universels, résistants à de nombreuses maladies, se caractérisent par une productivité accrue ou normale et un bon goût.
2. Tôt - Goosebump, Dynamite, Emelya, belle-mère. La longueur des fruits de tous les représentants, à l'exception d'Emelya, atteint 12 cm. Les Emelya diffèrent en longueur jusqu'à 15 cm, c'est pourquoi ils sont devenus célèbres en tant que variété de salade de concombre. Les premières variétés mûrissent 40–45 jours après la plantation et se distinguent par un grand nombre de cultures par mètre carré de plantation.
3. Mi-saison - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Il faut environ 50 jours pour faire mûrir ces représentants de la famille des citrouilles. Seul Rafael est radicalement différent de ses frères, dont la longueur des fruits atteint 25 cm, soit près du double de la longueur des fruits des autres variétés de mi-saison.
4. Maturation tardive - Nezhensky, Crunch, Ob. Les fruits après maturation restent petits, mesurent environ 8 à 10 cm de longueur et ne pèsent pas plus de 100 g. Les variétés à maturation tardive sont bien adaptées au stockage et à la conservation à long terme.

Pour terrain découvert

Les variétés en pleine terre sont conditionnellement divisées en deux grands groupes: autofécondées et pollinisées par les abeilles. La principale différence que vous devez savoir est que les fruits des variétés pollinisées par les abeilles sont plus savoureux, ils sont plus parfumés. Ceux qui sont pollinisés sans la participation des abeilles donnent une grande récolte, sont sans prétention aux conditions météorologiques et résistent à de nombreuses maladies.

Tu sais Le concombre se compose de plus de 95% d'eau. C'est pourquoi cette culture de jardin a besoin d'arrosages fréquents pour une bonne productivité.

Les variétés de pollinisation des abeilles les plus populaires sont: Fidèles amis F1, Lord F1, Farmer F1, Nezhinsky F1. La première variété produit de petits fruits croquants avec de petites rayures blanches à peine perceptibles. Les amis fidèles F1 sont résistants à de nombreuses maladies et ravageurs, mûrissent en environ 40 jours et conviennent bien au salage.

Les variétés restantes sont également résistantes aux intempéries et se distinguent par l'absence d'amertume. Nezhinsky F1 est un concombre tardif, mais beaucoup de gens aiment son goût extraordinaire.

Parmi les variétés autogames sur le territoire de notre pays, Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1 sont très appréciées. Le premier grade est à maturité tardive, les deux autres sont à maturité précoce, ils conviennent donc mieux à la consommation fraîche ou à la préparation de salades.

Caractéristiques de la plantation de semis et autres soins

Vous devez cultiver correctement les concombres. Préparer des semences, planter des plants et entretenir davantage - tout cela affectera considérablement la quantité et la qualité de la récolte.

Le timing

Dans une serre, les concombres peuvent être plantés toute l'année si le microclimat optimal y est maintenu et que les masses au sol sont chauffées par un système de thermorégulation à une profondeur d'environ un mètre.

En serre, ces légumes peuvent être cultivés même en hiver, si vous maintenez la température intérieure au moins + 18 ° C pendant la plantation et dans les 10 premiers jours après et au moins + 13 ° C à l'avenir. Il faut se rappeler que plus il fait froid à l'intérieur de la serre, plus les concombres mûriront longtemps.

En pleine terre, vous pouvez planter des graines et des plants, mais le moment de la plantation variera. Les graines peuvent être plantées sous le film à la fin du mois d'avril, et dans certaines régions même au début ou au milieu du mois. L'essentiel est de s'assurer que la probabilité de retour du gel nocturne au moment de l'atterrissage sera nulle.

Important! La plantation de concombres en pleine terre est limitée dans le temps. La plantation après le 5 juin est lourde de rendement.

Vous pouvez planter des semis en pleine terre de mai à juin. Tout dépend de la région et de ses conditions climatiques. Les agronomes recommandent de ne planter que lorsque la terre se réchauffe bien et que la température quotidienne moyenne est fixée à au moins + 18 ° C.

Exigences du sol

Les concombres préfèrent qu'il y ait beaucoup de nutriments dans le sol, donc le choix d'un lieu de plantation doit être pris très au sérieux. Les sols limoneux et limoneux sont les mieux adaptés, avec un niveau moyen d'acidité et une riche composition minérale.

Si votre site est dominé par un sol lourd, au début du printemps, il doit être labouré à une profondeur d'au moins 8 cm.Les meilleurs prédécesseurs du concombre sont considérés comme les pommes de terre, les oignons, le chou et la tomate. Il n'est pas recommandé de planter des concombres à l'endroit où les représentants de la famille des citrouilles ont grandi au cours des trois dernières années: courge, pastèque, courge.

Planter des semis dans le sol

Vous devez vous préparer à l'avance pour planter des semis. Vous devez faire cuire non seulement des semis, mais aussi une parcelle pour la plantation. Les mauvaises herbes et les débris doivent être retirés de l'automne et au début du printemps, la terre est labourée.

Le jour du débarquement, une poignée de fumier pourri ou de compost est introduite dans chaque trou de plantation. La distance entre les noyaux doit être d'au moins 20 cm, entre les rangs - 50 à 60 cm Les germes doivent être plantés avec des mottes de terre afin de ne pas endommager le système racinaire des jeunes concombres.

Il est nécessaire de verser un litre d'eau propre dans chaque trou, puis de le remplir de terre et de tasser un peu.

Il est important d'éviter une évaporation excessive de l'humidité sous le système racinaire des jeunes plantes. Pour cette plantation, vous devez pailler avec de l'herbe sèche ou de la paille. Si vos variétés de concombres sont grandes, vous ne pouvez pas vous passer de jarretière. Il est préférable de le faire immédiatement lors de l'atterrissage.

Comment planter immédiatement des graines dans le jardin

Si vous allez planter des concombres avec des graines, préparez le site pour la plantation à l'automne. Tout d'abord, le lit doit être déterré et le niveau d'acidité vérifié. Pour le stabiliser, vous pouvez utiliser du charbon de bois ou de la chaux hydratée. Après cela, des engrais organiques sont appliqués: fumier pourri, compost, molène, tourbe.Le sulfate de potassium est un composé chimique important pour les concombres, car sans lui, ils poussent moins intensément et le rendement global est considérablement réduit. Le sulfate de potassium doit être ajouté à raison de 60 g pour 10 m². Au début du printemps, encore une fois, vous devez creuser le lit, faire des engrais minéraux et recouvrir d'un film. Un abri aide à accélérer le réchauffement du sol.

Important! Sur 1 m² la zone doit être appliquée pas plus de 15 kg de fumier. Un excès de cet engrais organique peut nuire au système racinaire des jeunes plants.

Le processus d'atterrissage progressif est le suivant:

1. Quelques jours avant le semis, de l'eau bouillante est versée dans le sol, ce qui normalise le niveau de bactéries bénéfiques dans le sol, favorisant une thermorégulation appropriée.
2. Les graines sont plantées dans des trous de 4 à 5 cm de profondeur, la distance entre les graines doit être d'environ 20 cm.Vous pouvez réduire la distance de plusieurs fois, et après la germination des graines, arrachez les germes faibles et laissez-les forts pour une croissance ultérieure. 3-4 graines doivent être jetées dans le trou, car certaines peuvent mourir et germer.
3. Versez les graines plantées avec de l'eau à température ambiante.
4. Couvrir le lit de film pour éviter le gel des cultures la nuit.

Comment prendre soin des concombres

Dans le soin des concombres à la fois sous le film et en pleine terre, une attention particulière doit être portée à un pansement, un désherbage et un arrosage appropriés.

Juste après l'atterrissage

Une fois la plantation terminée, la phase d'entretien des plantes commence. Au cours des premières semaines, il comprendra les procédures suivantes:

• empêcher la formation d'une croûte à la surface du sol, ce qui empêche l'air de pénétrer dans le système racinaire de la plante;
• élimination périodique des mauvaises herbes du jardin (pour ce faire au mieux avec vos mains, sans utiliser de botte, sinon il y a un risque de dommages au système racinaire);
• jarretière de grandes variétés de concombres, dès qu'elles atteignent une hauteur de 20 cm;
• après chaque enrichissement des plantations en eau, ameublissement précis du sol;
• l'introduction dans les 3 premières semaines d'engrais complexes 1 fois en 10 jours.

Pendant la floraison

L'arrosage est l'une des étapes importantes des soins pendant la floraison. Elle doit être effectuée tous les 6-8 jours, à l'eau tiède, par aspersion ou par irrigation sous chaque buisson. La fréquence d'irrigation peut être augmentée ou réduite de quelques jours, selon les conditions météorologiques. En serre, à cet égard, tout est plus stable et régulier.

Après l'arrosage, le sol doit être ameubli, sinon une fine croûte se formera. Parallèlement au relâchement, le désherbage doit être effectué régulièrement et les mauvaises herbes enlevées.

Tu sais 100 g de concombres ne contiennent que 15 kcal. Pour ceux qui surveillent leur poids, les concombres n'apporteront certainement pas de kilos en trop.

Dès que les premières fleurs apparaissent sur les concombres, les plantes doivent être nourries avec des engrais complexes avec une teneur maximale en composés azotés.Les engrais complexes peuvent être préparés par vous-même, pour cela, ils prennent les composants suivants:

• nitrate d'ammonium - 30 g;
• superphosphate - 40 g;
• sel de potassium - 10 g;
• eau - 10 l.

Tous ces composants sont mélangés et introduits dans des puits spécialement préparés situés à une distance de 20 cm des buissons (à raison de 1 litre d'engrais pour 1 buisson). Au début et à la fin de la floraison, les concombres doivent être aspergés d'une solution d'acide borique, préparée à raison d'un quart de cuillère à café d'acide par seau d'eau.

Pendant la fructification

Pendant cette période, l'arrosage doit être effectué au moins deux fois car les buissons commencent à absorber abondamment l'humidité et à la donner aux fruits. L'eau doit être propre, exempte d'impuretés, sinon elle peut affecter le goût des légumes.

Le pansement supérieur pendant cette période est extrêmement important. Des fruits sains et sucrés ne peuvent l'être que dans le cas de la bonne technique d'engrais. La première tétée se fait immédiatement après avoir récolté la première récolte.

Important! La quantité d'engrais azotés pendant la période de fructification doit être minimisée, car leur addition excessive peut nuire au goût du fruit. Les concombres seront gros, mais aqueux et insipides.

Pour cela, 30 g de nitrate de potassium et 1 cuillère à soupe. l les nitrofosks doivent être dissous dans un seau d'eau et verser des arbustes de concombre à raison de 1 seau pour 4 m² de plantations d'engrais liquide. Cette technologie d'alimentation convient aussi bien aux concombres de serre qu'aux concombres de jardin.

Temps de maturation

De nombreux jardiniers disent que les concombres les plus délicieux sont les plus précoces, et peu importe où ils poussent - en serre ou en pleine terre. Le moment de la maturation des fruits est affecté non seulement par l'affiliation variétale, mais aussi par les soins appropriés et la zone climatique.

Combien de temps et à quelle vitesse les concombres poussent

De nombreux jardiniers débutants sont intéressés par: combien de jours et jusqu'à quel mois les concombres poussent. Habituellement, après la floraison, des ovaires se forment, à partir desquels les fruits se forment. La croissance des concombres lui-même dure de 7 à 13 jours, selon la variété. La fructification peut durer assez longtemps, jusqu'en août, si l'on parle de variétés tardives correctement plantées.

La période de maturation depuis le début des semis est un indicateur important de la variété, c'est lui qui caractérise les variétés précoces, moyennes et tardives. Le premier type de concombre donne les premiers fruits après la germination en 35–45 jours. Les variétés de mi-saison commencent à porter leurs fruits en 45–55 jours. Les concombres tardifs donnent les premiers fruits le 60ème jour, et certaines variétés même après 65–70 jours.

Quand ils grandissent mieux: de jour comme de nuit

Voyons si les concombres poussent la nuit et pourquoi une certaine température et humidité sont nécessaires pour cela. Le fait est que la nuit, les fruits peuvent vraiment accélérer leur croissance si la température de l'air est comprise entre +18 ... + 21 ° С et l'humidité - 60%. En été, cette température ne peut être que la nuit, donc la croissance s'accélère précisément après le coucher du soleil.

Si l'été dans votre région s'est avéré être aride, chaud et sans nuages, alors pendant la journée, votre plantation peut être sauvée par une ombre. Mais rappelez-vous que les concombres sont des plantes intrinsèquement photophiles et adorent la lumière du soleil et un arrosage abondant.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les ravageurs les plus communs des concombres dans notre bande sont les pucerons, les acariens, les mouches des germes et les aleurodes. Ce dernier affecte souvent les concombres dans les serres et les serres.

Pour lutter contre les ravageurs ci-dessus, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes:

1. Pour lutter contre les pucerons et les tétranyques, une infusion aqueuse à base de capsicum et de poussière de tabac est utilisée. 200 g de poussière et 30 g de poivre doivent être dilués dans un seau d'eau chaude et insisté pendant la journée. Ensuite, vous devez filtrer la perfusion et y ajouter 2 cuillères à soupe. savon à lessive râpé et autant de cendre de bois hachée. Avec cette solution, vous devez vaporiser généreusement les concombres et répéter l'action en une semaine.
2. Dans la lutte contre l'aleurode, la méthode la plus efficace est la mécanique. Construisez des pièges collants: prenez des morceaux de contreplaqué, peignez-les en blanc et appliquez de l'huile de ricin ou de la colophane. Il est pratique de collecter des insectes avec de tels pièges.
3. Une méthode efficace de lutte contre la mouche des germes est l'introduction d'insecticides granulaires dans le sol.

La maladie des concombres la plus courante est la pourriture des racines, à laquelle les plantes faibles sont particulièrement sensibles. Une maladie apparaît en raison de l'humidité excessive de l'air et du sol et provoque le jaunissement et le flétrissement du feuillage. Pour lutter contre la pourriture des racines, utilisez une solution de "Previkura" (20 ml pour 10 l d'eau), arrosée de buissons.Afin d'atteindre un rendement élevé de concombres à la fois en serre et en pleine terre, il est nécessaire de respecter les règles de soin de cette culture, ainsi que de lutter contre les maladies et les ravageurs en temps opportun.